Autor: Samira von Hopfen-Glück
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Tiramisu kennt jeder – aber hast du es schon einmal mit Bier probiert? Für diese besondere Variante bekommt der italienische Dessertklassiker ein kräftiges Upgrade: Eisbock!
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Du möchtest Bier einmal von einer ganz neuen Seite kennenlernen? Dann solltest du diesen Hopfen-Holunder-Spritzunbedingt ausprobieren. Die Kombination aus einem milden Hellen, Holunderlikör und Almdudler Holunder sorgt für einen angenehm frischen Biercocktail mit feinen Holunderblütennoten und einer dezenten Hopfenbittere. Perfekt für warme Sommerabende, den Grillabend mit Freunden oder als besonderer Aperitif.
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Es gibt Kuchen, die einfach immer passen – und ein saftiger Zitronenkuchen gehört definitiv dazu. Mit seinem frischen Aroma und der lockeren Konsistenz ist er der perfekte Begleiter zum Nachmittagskaffee, für den nächsten Grillabend oder als sommerliches Mitbringsel für Familie und Freunde. In meinem Rezept sorgt Skyr für einen besonders saftigen Teig, während frischer Zitronensaft…